En bajer til 2.000 kr. ?

Nyheder

Kan en øl koste 2.000 kr.? Ja, åbenbart, det er i hvert fald, hvad Carlsberg tager for deres Vintage 2, en fadlagret baltic stout – eller 2009 kr. for at være helt præcis.

Hvordan finder man på sådan et beløb ? Man kigger såmænd på vinens verden, hvor det langt fra usædvanligt, at en flaske kan koste 2.000 – bordeaux 1. cru koster faktisk mere end det dobbelte i en god årgang.

Hvis en flaske vin kan koste 2.000, så kan en øl også, lyder logikken fra Carlsbergs side. Det store bryggeri forsøger nemlig på at gå infight med vinen, der foreløbig ser ud til helt at have vundet kampen om det danske middagsbord – der sælges i dag ligeså meget vin som øl herhjemme, også set på volumen, og ølsalget er vel og mærke stadig faldende.     

I Carlsbergs markedsføringsafdeling mener man, at slaget skal slås på vinens højborge, som er byens Michelinbestjernede restauranter. Problemet for disse er, mener man i Carlsberg, at det er svær at tage den samme mark up på øl som det er for vin, og her mener man så at komme restauratørerne i møde med den kanondyre øl.

Med til at skabe den uhørt høje pris er, at man har ladet provokunstneren Marco Evaristti lave fire forskellige etiketter med lyserøde elefanter som motiv. Det er vel det niveau man kan forvente fra en mand, som er blevet kendt på at putte en guldfisk i en blender. ”By Appointment to the Court and people of the Pink State” står der på etiketten. Pink State er et af Evaristtis koncepter om en anderledes human stat.

Sammenhængen mellem Pink State og Carlsberg forekommer kommer noget søgt, ganske som prisen på Vintage 2. Man skal tænke på, at når adskillige vine koster 2.000 kr. og derover, så er det fordi, at markedet har skabt den pris over tiden på grund af høj efterspørgsel.

I Vintage 2’s tilfælde er der tale om en pris frit udtænkt af Carlsbergs marketingsafdeling med det formål at skabe et statement – prisen er med andre ord et postulat. Det er muligt, at det er god markedsføring, men god ølkultur er det ikke i mine øjne.

Og selve øllet: Hvordan smager så det? Godt, skal jeg hilse og sige, brygget som det er på blandt andet skotsk tørvemalt med en meget høj indbrygningsgrad, som en giver en meget tæt og sødmefuld øl, og derefter lagret i tre måneder på nye franske vinfade (barriques), hvilket bidrager yderligere til bryggets ristede aroma.

Både duft og smag og smag er næsten røget hen af spegepølse, på den gode måde. Men i dette tilfælde er det vel ikke smagen, det drejer sig om?




kilde..  http://www.fri.dk/node/42293

ad d. 03/03/2009 15:14:19 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 3
Ingen brugere online

Antal brugere: 658
0
Nyeste bruger:  Smukke Erik
 71414157 besøg
15559 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.03 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 3576
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 5260
FROMAGE 5157
surdej 5475
Kylling i Coca-Cola 5548
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 20804
Penang curry 20275
Pandekager med fyld. 20058
Hjemmebagt rugbrød 19052
"HVIDLØGSREJER" 16230
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 269259

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

25-06-2022 16:21
Krage søger mage lås
nej
24-06-2022 14:40
Over 40.000 har allerede støttet Støjberg Thumb https://ekstrabla.
..rg/9312875
nej
24-06-2022 14:37
Minkkommissionens rapport slår ned som en bombe – Mette Frederiksen i store vanskeligheder sarcasm https://denkortea.
..eligheder/
nej
23-06-2022 15:13
Optimismen fejler ikke noget - Lufthavnsmyndighed
en i Thailand (AOT) forudsiger torsdag, at 45 millioner flypassagerer vil være ankommet til Thailand i 2022.
nej
23-06-2022 15:12
Hvad angår 2023 og 2024, forudser AOT yderligere stigning i ankomster til 96 millioner fra 665.000 flyvninger i 2023 til 142 millioner fra 892.000 flyvninger i 2024, hvilket gør året 2024 til en 99 procent genopretning fra perioden før COVID-19.
20-06-2022 17:53
keep left anti is back on the road again mortor
19-06-2022 20:15
Breaking news, konen har fået en billet til September måned til 8000 Skr music
19-06-2022 19:05
Nej "nej", det var på Monkey-klasse, og både min datter og hendes mor havde bestilt billetter uafhængigt af hinanden.
nej
19-06-2022 13:07
@Skipper er det på første klasse Shock
18-06-2022 18:58
Og forresten havde de spurgt mig om jeg ville med, jeg sagde jeg havde luret den og købt en Mercedes E240 med automatgear i stedet, og når de kommer hjem så er deres penge væk, men jeg har stadig merceren driller
18-06-2022 18:42
Talte med min datter i dag, hun siger en flybillet til Thailand koster 19000 Skr./pr.person, min kone har fået det samme "tilbud" griner
nej
18-06-2022 00:48
Slut med de historisk lave priser – flybilletter bliver dyrere ved ikke https://finans.dk.
..er-dyrere/
17-06-2022 12:54
Vigtig information om visumansøgninger til Danmark https://www.thai-.
..post_55543
16-06-2022 22:46
nej
16-06-2022 15:37
Ingen hund her, kun kolde øl tak skaal

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2022 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.17 sekunder | 71,414,157 Unikke besøg | jQ Blog