Opskrifts detaljer
|
| Navn |
Pandekager med fyld. |
| Beskrivelse |
Retten smager simpelthen så godt, og er let at lave.. Man kan variere fyldet i det uendelige, alt efter hvad man har lyst til, eller hvad man har i køleskabet/fryseren.
Til pandekagerne fik vi en salat lavet af agurk, tomat, peberfrugt og friske grønne asparges. |
| Nøgleord |
lækker ret |
| Tilføjet af |
thai |
| Kategorinavn |
Oksekød |
| Opskriften er læst: |
21800 gange |
|
Opskrifts ingredienser
| Antal |
Ingrediens |
| 200 gram |
mel |
| ½ tsk |
salt |
| 3 |
æg |
| ca. 4 dl |
mælk |
| 50 gram |
Fedtstod til stegning |
| 1 |
Rør alle ingredienserne til en klumpfri "dej" . |
| 2 |
Hæld dejen i en kande, og lad den hvile i køleskabet i ½ time.. |
| 2 |
- Herefter er de klar til bagning/stegning. |
| ......................... |
...................................................................... |
| 1 |
finthakket løg |
| 1 |
stor reven gulerod |
| ½ |
reven squash |
| 1 |
grøn peber i små tern |
| 1 ds. |
hk. tomater |
| 500 gram |
hakket oksekød |
| lidt |
oregano, salt, Fedtstof, reven ost |
Opskrifts procedure
| Trin nr. |
Gøre hvad |
| 1 |
- Løg svitses i lidt fedtstof til de er klare, herefter tilsættes kødet som skal brunes. - Gulerod, peberfrugt og squash tilsættes, og svitses lige med i et par minutter. |
| 2 |
De hakkede tomater tilsættes, og der drysses oregano og lidt salt i retten. Herefter skal den stå og simre i ½ times tid, rør engang imellem lige i sovsen. |
| 3 |
- Til sisdst smages retten til med salt og evt. mere oregano. Der skal ikke være så meget væde ved, da det vil gøre det besværligt at fylde pandekagerne, men syntes du det er lidt for tørt, kan der tilsættes lidt vand. |
| 4 |
- En pandekage lægges i et smurt fad, og der kommes noget fyld på midten af pandekagen, og siderne foldes herefter ind over, og pandekagen vendes med lukningen ned af. |
| 5 |
- Når alle pandekagerne er fyldte( fadet er fyldt) , drysses der lidt revet ost over, og retten kommes i ovnen ved 175 grader varmluft i 20-30 minutter. |
 Vurderinger
Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.
Log ind eller meld dig til.
Ingen vurderinger endnu.
 Kommentarer
Der er ikke skrevet kommentarer.
 Kommentér
Du skal logge ind for at kommentere.
|
|
| | |
Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum
Alle rettigheder forbeholdes
Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2023 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.14 sekunder | 86,052,202 Unikke besøg | jQ Blog |
| | |
|
Gæster online: 4
