En bajer til 2.000 kr. ?

Nyheder

Kan en øl koste 2.000 kr.? Ja, åbenbart, det er i hvert fald, hvad Carlsberg tager for deres Vintage 2, en fadlagret baltic stout – eller 2009 kr. for at være helt præcis.

Hvordan finder man på sådan et beløb ? Man kigger såmænd på vinens verden, hvor det langt fra usædvanligt, at en flaske kan koste 2.000 – bordeaux 1. cru koster faktisk mere end det dobbelte i en god årgang.

Hvis en flaske vin kan koste 2.000, så kan en øl også, lyder logikken fra Carlsbergs side. Det store bryggeri forsøger nemlig på at gå infight med vinen, der foreløbig ser ud til helt at have vundet kampen om det danske middagsbord – der sælges i dag ligeså meget vin som øl herhjemme, også set på volumen, og ølsalget er vel og mærke stadig faldende.     

I Carlsbergs markedsføringsafdeling mener man, at slaget skal slås på vinens højborge, som er byens Michelinbestjernede restauranter. Problemet for disse er, mener man i Carlsberg, at det er svær at tage den samme mark up på øl som det er for vin, og her mener man så at komme restauratørerne i møde med den kanondyre øl.

Med til at skabe den uhørt høje pris er, at man har ladet provokunstneren Marco Evaristti lave fire forskellige etiketter med lyserøde elefanter som motiv. Det er vel det niveau man kan forvente fra en mand, som er blevet kendt på at putte en guldfisk i en blender. ”By Appointment to the Court and people of the Pink State” står der på etiketten. Pink State er et af Evaristtis koncepter om en anderledes human stat.

Sammenhængen mellem Pink State og Carlsberg forekommer kommer noget søgt, ganske som prisen på Vintage 2. Man skal tænke på, at når adskillige vine koster 2.000 kr. og derover, så er det fordi, at markedet har skabt den pris over tiden på grund af høj efterspørgsel.

I Vintage 2’s tilfælde er der tale om en pris frit udtænkt af Carlsbergs marketingsafdeling med det formål at skabe et statement – prisen er med andre ord et postulat. Det er muligt, at det er god markedsføring, men god ølkultur er det ikke i mine øjne.

Og selve øllet: Hvordan smager så det? Godt, skal jeg hilse og sige, brygget som det er på blandt andet skotsk tørvemalt med en meget høj indbrygningsgrad, som en giver en meget tæt og sødmefuld øl, og derefter lagret i tre måneder på nye franske vinfade (barriques), hvilket bidrager yderligere til bryggets ristede aroma.

Både duft og smag og smag er næsten røget hen af spegepølse, på den gode måde. Men i dette tilfælde er det vel ikke smagen, det drejer sig om?




kilde..  http://www.fri.dk/node/42293

ad d. 03/03/2009 15:14:19 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 4
Ingen brugere online

Antal brugere: 657
0
Nyeste bruger:  Smukke Erik
 72868242 besøg
15718 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.05 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 3703
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 5393
FROMAGE 5296
surdej 5601
Kylling i Coca-Cola 5681
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 20944
Penang curry 20407
Pandekager med fyld. 20191
Hjemmebagt rugbrød 19251
"HVIDLØGSREJER" 16374
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 272929

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

nej
10-08-2022 14:00
SE med her. Hvem er han, onde rygter siger at han findes her på siden https://www.youtu.
..cthOIFP7Eg
08-08-2022 08:37
@skipper som du selv skriver #lad os nu se svenskerne er ikke: tabt bag af en vogn# det er de ikke se selv her https://ekstrabla.
..eo/9368998
FCK
07-08-2022 16:51
Thais Told To Avoid Sex With Foreigners Angry https://www.stick.
..oreigners/
07-08-2022 12:17
Kan det mon være ham her godag https://nyheter24.
..-onanisten
07-08-2022 10:10
@Skipper se her: SD-politiker spelade in sexvideo i riksdagshuset griner https://www.expre.
..dagshuset/
07-08-2022 10:10
@Skipper se her: SD-politiker spelade in sexvideo i riksdagshuset griner https://www.expre.
..dagshuset/
nej
06-08-2022 11:51
Thai wife hires mistresses for husband with a 15,000 baht salary Thumb https://bangkokja.
..istresses/
05-08-2022 00:38
Indtil videre er det kun stifteren af Danmarksdemokrater
ne der har siddet i spjældet, men lad os nu se svenskerne er ikke: tabt bag af en vogn Thumb
05-08-2022 00:09
Hvad er forskellen mellem Danmarksdemokrater
ne og Sverigedemokratern
e , man bliver jo helt svimmel af alt det fis, men det er måske det der er meningen kat
02-08-2022 18:17
Nancy Pelosi, frihedsgudinden med verdens største nosser er landet på Taiwan Thumb
01-08-2022 11:04
30-07-2022 19:10
Intet er for småt for den sorte avis sov
nej
29-07-2022 16:06
Hjem til Rumænien og tebaws’ igen Shock https://denkortea.
..baws-igen/
27-07-2022 18:22
@IT. Så er det nu vi synger denne sang music https://www.youtu.
..DBFwtytdWY
IT
27-07-2022 12:48
Thai mand forsøgte at forstørre sin egen penis Grin https://bangkokja.
..n-enlarge/

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2022 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.45 sekunder | 72,868,242 Unikke besøg | jQ Blog