Opskrifts detaljer

Navn Hindbærtærte
Beskrivelse Hindbærtærte med friske hindbær og mandelcreme
Nøgleord
Tilføjet af Thaihans
Kategorinavn Lækkerier
Opskriften er læst: 3470 gange

Opskrifts ingredienser

Antal Ingrediens
150 g
flormelis
1 tsk.
salt (lille)
45 g
mandelmel
145 g
smør
80 g
hele æg (ca. 1½ æg)
275 g
hvedemel
70 g
kartoffelmel
30 g
æggeblomme (til pensling)
7 g
fløde (til pensling)
X
MANDELMASSE FYLD
100 g
smør
75 g
sukker
75 g
marcipan
50 g
mandelmel
1
æg
en
smule salt
X
PYNT
en
smule friske hindbær
en
smule flormelis
en
smule creme fraiche

Opskrifts procedure

Trin nr. Gøre hvad
1 Mandelmørdej
2 Bland smør, flormelis, mandelmel og salt sammen i en skål. Du kan enten smuldre det med fingrene, eller køre det i en foodprocesser, til det ligner smuldret sand.
3 Tilsæt og æg bland.
4 Tilsæt til sidst mel og kartoffelstivelse og bland.
5 Rør rundt til dejen samler sig. Den skal ikke overæltes, blot lige samle sig. Læg dejen på køl i ca. en time. Rul dejen tyndt ud (ca. 2-3 mm) og skær den til, så den passer til din tærteform.
6 Tryk dejen forsigtigt ned i formen, og sørg for den sidder godt rundt i hele kanten. Brug gerne en perforeret tærteform. Hvis ikke du har en perforeret tærtering, skal du huske at smøre din form med lidt smør og mel samt, prikke huller i bunden og blind-bage den med bagepapir og tørrede ris eller bønner.
7 Læg tærten på frys i ca. 20 minutter, før de skal bages.
8 Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
9 LAV DIN MANDELMASSE IMENS
10 Sørg for smørret er blødt, og at æggene er ved stuetemperatur.
11 Bland sukker, mandelmel, fintrevet marcipan, smør og salt sammen i en skål, til det lige er blandet sammen.
12 Tilsæt ægget til sidst, og vend det sammen lige så massen samler sig. Du kan med fordel putte massen i en sprøjtepose.
13 Bag din tærter på en perforeret metal bageplade, hvis du har en. Men du kan også sagtens bruge en almindelig bageplade m. bagepapir i ovnen i ca. 15 minutter, eller til dejen LIGE begynder at se dejligt lysebrun og karamelliseret ud.
14 Tag tærten ud af lad den stå i fem minutter og afkøle lidt. Fjern den fra formen, og pensl ydersiden af tærterne med din æggeblomme/fløde blanding. Det giver en vildt flot farve og 'shine' til dine tærter. Men kan udelades.
15 Fordel din mandelmasse i bunden af tærtedej, og bag videre i 5-10 minutter, til de ser lysebrune og bagte ud.
16 Lad kagen afkøle helt, og pynt sirligt med friske hindbær ovenpå! Drys eventuelt med flormelis og server med creme fraiche.

Tilbage til oversigten · Print opskriften uden kommentarer · Print opskriften med kommentarer · Tilbage

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 14
Ingen brugere online

Antal brugere: 656
1
Nyeste bruger:  Pase
 70291336 besøg
15453 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.02 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 3470
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 5161
FROMAGE 5042
surdej 5361
Kylling i Coca-Cola 5435
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 20697
Penang curry 20150
Pandekager med fyld. 19959
Hjemmebagt rugbrød 18927
"HVIDLØGSREJER" 16111
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 266295

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

16-05-2022 15:06
Jeg byttede kun pc fordi jeg blev hacket thai, og fik et tilbud jeg ikke kunne sige nej til hos min pc-pusher, det er lidt træls at begynde helt om igen med et nyt system, men den er lynende hurtig, når jeg altså kan finde ud alt det nye godag
16-05-2022 13:32
Bruger Win10, min gamle pc kan ikke køre Win11
16-05-2022 13:28
Kom så i gamle sne sejlerer syng med godag https://www.thai-.
..post_55395
15-05-2022 18:03
Windows 11? Nej, er stadig på XP, den er ret stabil og passer til ældre halv senile mænd.. nørd
15-05-2022 17:44
Rasmus trænger til noget stram kuss istedet for små drenge.. kat
15-05-2022 15:59
Er der andre der har Windows 11? surrender
15-05-2022 15:43
De fleste har vel regnet ud hvad pengene er blevet brugt til, nemlig koraner og vaseline lås
nej
12-05-2022 17:32
Frit slag for millioner Imod reglerne har Stram Kurs ikke afleveret regnskab for støttemillioner. Men der er ingen mulig straf, oplyser Folketinget til Ekstra Bladet Shock https://ekstrabla.
..er/9249493
11-05-2022 19:29
@palle ølkrus
11-05-2022 18:18
@JackD skaal
07-05-2022 15:09
keep left anti is back on the road again mortor
04-05-2022 10:17
I er bare misundlige fordi jeg ser bedre ud end jer driller https://youtu.be/.
..
04-05-2022 08:05
@Skipper kan ikke søge asyl i DK til den tid Danmark taber også krigen, så vi må alle søge asyl i Polen son er et fornuftig land der ikke tillader musser at overtage deres land
J_P
04-05-2022 07:45
soi7, Hvem der vinder er der nok ikke meget tvivl om! Det ender nok med, at skipper må søge asyl i Danmark, men, skal han have asyl efter alle sine negative kommentarer om Danmark ?
03-05-2022 22:26
enig J_P Der er rasekrig i sverige,hvem mon vinder ???

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2022 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.15 sekunder | 70,291,336 Unikke besøg | jQ Blog