Opskrifts detaljer

Navn Hindbærtærte
Beskrivelse Hindbærtærte med friske hindbær og mandelcreme
Nøgleord
Tilføjet af Thaihans
Kategorinavn Lækkerier
Opskriften er læst: 2919 gange

Opskrifts ingredienser

Antal Ingrediens
150 g
flormelis
1 tsk.
salt (lille)
45 g
mandelmel
145 g
smør
80 g
hele æg (ca. 1½ æg)
275 g
hvedemel
70 g
kartoffelmel
30 g
æggeblomme (til pensling)
7 g
fløde (til pensling)
X
MANDELMASSE FYLD
100 g
smør
75 g
sukker
75 g
marcipan
50 g
mandelmel
1
æg
en
smule salt
X
PYNT
en
smule friske hindbær
en
smule flormelis
en
smule creme fraiche

Opskrifts procedure

Trin nr. Gøre hvad
1 Mandelmørdej
2 Bland smør, flormelis, mandelmel og salt sammen i en skål. Du kan enten smuldre det med fingrene, eller køre det i en foodprocesser, til det ligner smuldret sand.
3 Tilsæt og æg bland.
4 Tilsæt til sidst mel og kartoffelstivelse og bland.
5 Rør rundt til dejen samler sig. Den skal ikke overæltes, blot lige samle sig. Læg dejen på køl i ca. en time. Rul dejen tyndt ud (ca. 2-3 mm) og skær den til, så den passer til din tærteform.
6 Tryk dejen forsigtigt ned i formen, og sørg for den sidder godt rundt i hele kanten. Brug gerne en perforeret tærteform. Hvis ikke du har en perforeret tærtering, skal du huske at smøre din form med lidt smør og mel samt, prikke huller i bunden og blind-bage den med bagepapir og tørrede ris eller bønner.
7 Læg tærten på frys i ca. 20 minutter, før de skal bages.
8 Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
9 LAV DIN MANDELMASSE IMENS
10 Sørg for smørret er blødt, og at æggene er ved stuetemperatur.
11 Bland sukker, mandelmel, fintrevet marcipan, smør og salt sammen i en skål, til det lige er blandet sammen.
12 Tilsæt ægget til sidst, og vend det sammen lige så massen samler sig. Du kan med fordel putte massen i en sprøjtepose.
13 Bag din tærter på en perforeret metal bageplade, hvis du har en. Men du kan også sagtens bruge en almindelig bageplade m. bagepapir i ovnen i ca. 15 minutter, eller til dejen LIGE begynder at se dejligt lysebrun og karamelliseret ud.
14 Tag tærten ud af lad den stå i fem minutter og afkøle lidt. Fjern den fra formen, og pensl ydersiden af tærterne med din æggeblomme/fløde blanding. Det giver en vildt flot farve og 'shine' til dine tærter. Men kan udelades.
15 Fordel din mandelmasse i bunden af tærtedej, og bag videre i 5-10 minutter, til de ser lysebrune og bagte ud.
16 Lad kagen afkøle helt, og pynt sirligt med friske hindbær ovenpå! Drys eventuelt med flormelis og server med creme fraiche.

Tilbage til oversigten · Print opskriften uden kommentarer · Print opskriften med kommentarer · Tilbage

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 10
Ingen brugere online

Antal brugere: 649
0
Nyeste bruger:  Jorn-2022
 63673496 besøg
14521 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.03 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 2919
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 4653
FROMAGE 4517
surdej 4814
Kylling i Coca-Cola 4921
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 20168
Penang curry 19637
Pandekager med fyld. 19439
Hjemmebagt rugbrød 18406
"HVIDLØGSREJER" 15548
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 252438

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

01-12-2021 16:39
danse drille Se med her: Jul på Vesterbro https://www.dr.dk.
..bro_287693
28-11-2021 02:21
nej
27-11-2021 10:16
Peters kone overfuset i butik: 'Sådan en udlænding skal ikke komme her og sprede corona' ved ikke https://www.bt.dk.
..og-sprede?
FCK
25-11-2021 16:41
Phukets politi nægter at have 'røvet' udlændinge, forsvarer trafikkontrol Grin https://www.theph.
..-82156.php
nej
25-11-2021 11:12
- Hvad sker der dog med denne verden? godag - Nu får tyskerne lov til at ryge pot. dans https://ekstrabla.
..gt/9009801
FCK
23-11-2021 15:40
husk mundbind ellers vanker der bøder......... 1. gang - ikke mere end B1.000....... 2. gang - mere end B1.000, men ikke mere end B10.000........ 3. gang og fremefter - mere end B10.000, men ikke mere end B20.000
21-11-2021 04:39
keep left anti is back on the road again slæde
nej
15-11-2021 19:53
drilleSådan gør du julen lidt frækkere nissefar danse https://ekstrabla.
..re/8980123
nej
10-11-2021 21:33
Østrigsk bordel tilbyder 30 minutter med en kvinde af eget valg mod at blive Coronavaccineret Lillemanden https://www.bt.dk.
..d-at-blive
nej
07-11-2021 12:02
Prisen på købesex helt i bund: Samleje for 100 kroner i København music https://www.bt.dk.
..koebenhavn
nej
04-11-2021 10:38
Voldsom narkosag: Nørrebro-gangster fængslet https://ekstrabla.
..et/8955072
nej
30-10-2021 17:32
Stak sin mand: 'Med lidt held bløder han ihjel' Shock https://ekstrabla.
..el/8941258
25-10-2021 11:28
Hvem er mon verdens værste miljøsvin https://ccpi.org/.
..
nej
23-10-2021 12:09
Flygtninge flygter Thumb fra Danmark https://www.weeke.
..nabohjaelp
21-10-2021 19:37
keep left anti is back on the road again skippers

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2021 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.21 sekunder | 63,673,496 Unikke besøg | jQ Blog