Opskrifts detaljer

Navn Penang curry
Beskrivelse Panang Curry (sometimes written Penang Curry) is a dry curry which is fried in coconut milk, and not boiled. Panang uses the thicker part of the milk, or the cream only. It’s typically made with beef, although you can make it with pork or chicken as well. It is usually just meat, and is seasoned with sliced lime leaves and sometimes a few leaves of Thai basil.
Nøgleord Thai ret
Tilføjet af Thaihans
Kategorinavn Fjerkræ
Opskriften er læst: 20394 gange

Opskrifts ingredienser

Antal Ingrediens
2 tablespoons
red curry paste
2 tablespoons
roasted peanuts, chopped
1 2/3 cups
Ayam coconut cream (unshaken)
2 tablespoons
grated palm or brown sugar
2 tablespoons
fish sauce
1 cup
chicken stock
1 tablespoon
vegetable oil
500g
chicken , trimmed
4
kaffir lime leaves, spine removed, shredded
1/2 cup
Thai basil leaves
500 g
basmati rice, to serve
2
small red chillies, thinly sliced, to serve

Opskrifts procedure

Trin nr. Gøre hvad
1 Combine curry paste and peanuts in a bowl. Heat wok over medium heat until hot. Spoon thick top layer of coconut cream into wok (see note). Cook, stirring, for 8 to 10 minutes or until oil separates and floats to the top. Add curry paste mixture. Cook, stirring, for 2 minutes. Add sugar and fish sauce. Cook for 5 minutes or until sauce reduces slightly. Gradually add remaining coconut cream and stock. Cook for 15 to 20 minutes or until sauce thickens.
2 Meanwhile, heat a chargrill or frying pan over medium-high heat. Brush both sides of chicken with oil. Cook for 3 minutes each side for medium or until cooked to your liking. Transfer to a plate. Cover and allow to rest for 5 minutes. Slice into thin strips.
3 Add beef, kaffir lime and basil to curry and stir to combine. Spoon curry over rice. Top with chillies and serve.
4 Drik en kold chang til maden

Tilbage til oversigten · Print opskriften uden kommentarer · Print opskriften med kommentarer · Tilbage

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 4
Ingen brugere online

Antal brugere: 657
0
Nyeste bruger:  Smukke Erik
 72795521 besøg
15713 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.03 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 3690
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 5379
FROMAGE 5283
surdej 5587
Kylling i Coca-Cola 5664
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 20931
Penang curry 20394
Pandekager med fyld. 20174
Hjemmebagt rugbrød 19234
"HVIDLØGSREJER" 16357
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 272730

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

FCK
07-08-2022 16:51
Thais Told To Avoid Sex With Foreigners Angry https://www.stick.
..oreigners/
07-08-2022 12:17
Kan det mon være ham her godag https://nyheter24.
..-onanisten
07-08-2022 10:10
@Skipper se her: SD-politiker spelade in sexvideo i riksdagshuset griner https://www.expre.
..dagshuset/
07-08-2022 10:10
@Skipper se her: SD-politiker spelade in sexvideo i riksdagshuset griner https://www.expre.
..dagshuset/
nej
06-08-2022 11:51
Thai wife hires mistresses for husband with a 15,000 baht salary Thumb https://bangkokja.
..istresses/
05-08-2022 00:38
Indtil videre er det kun stifteren af Danmarksdemokrater
ne der har siddet i spjældet, men lad os nu se svenskerne er ikke: tabt bag af en vogn Thumb
05-08-2022 00:09
Hvad er forskellen mellem Danmarksdemokrater
ne og Sverigedemokratern
e , man bliver jo helt svimmel af alt det fis, men det er måske det der er meningen kat
02-08-2022 18:17
Nancy Pelosi, frihedsgudinden med verdens største nosser er landet på Taiwan Thumb
01-08-2022 11:04
30-07-2022 19:10
Intet er for småt for den sorte avis sov
nej
29-07-2022 16:06
Hjem til Rumænien og tebaws’ igen Shock https://denkortea.
..baws-igen/
27-07-2022 18:22
@IT. Så er det nu vi synger denne sang music https://www.youtu.
..DBFwtytdWY
IT
27-07-2022 12:48
Thai mand forsøgte at forstørre sin egen penis Grin https://bangkokja.
..n-enlarge/
nej
24-07-2022 14:12
At de gider de skørre Danskerer bicycle
23-07-2022 22:49
Og i Danmark er de ved at få orgasme over en dopet jyde på en havelåge Grin

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2022 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.17 sekunder | 72,795,521 Unikke besøg | jQ Blog