Opskrifts detaljer

Navn surdej
Beskrivelse Surdej til Italienske surdejsflutes med rødløg
Nøgleord
Tilføjet af Thaihans
Kategorinavn Brød
Opskriften er læst: 5587 gange

Opskrifts ingredienser

Antal Ingrediens
:
Opstart
3 dl
vand
3 dl
sigtet hvedemel
1 dl
rugmel
1 dl
fuldkornshvedemel
:
Opfriskning
1 dl
gammelt surdej
2 dl
vand
1 dl
hvedemel
0,5 dl
rugmel
0,5 dl
grahamsmel

Opskrifts procedure

Trin nr. Gøre hvad
1 Opstart: Pisk alle ingredienserne sammen, indtil der er ikke nogen klumper. Hæld dejen i en bøtte med låg på og lad det stå på køkkenbordet i fire dage. I de fire dage skal du piske lidt i dejen et par gange om dagen. På tredjedagen smager du lidt på dejen. Hvis den smager surt, er den klar til at bage med. Hvis den ikke smager surt, lad den stå lidt længere.
2 Opfriskning: Når du har brugt din surdej til brød, skal du friske den op igen. Tag det resterende surdej og tilsæt vand og mel og pisk det sammen, til der ikke er nogen klumper. Derefter lader du surdejen stå på køkkenbordet i 2-3 dage. Herefter er det vigtigt, at du frisker den op hver tredje dag. Kassér lidt gammelt surdej og friske op den op som beskrevet ovenfor.
3 Opbevaring: Hvis du laver brød hver anden eller tredje dag, kan du lade surdejen blive på køkkenbordet. Men hvis du er ude at rejse eller væk i mere end syv dage, skal den på køl. Når du kommer hjem, skal du tage surdejen ud og lade den stå i tre dage, indtil den begynder at dufte surt igen. Så begynder du at friske den op igen, så den er klar til brug

Tilbage til oversigten · Print opskriften uden kommentarer · Print opskriften med kommentarer · Tilbage

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 1
Ingen brugere online

Antal brugere: 657
0
Nyeste bruger:  Smukke Erik
 72795601 besøg
15713 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.14 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 3690
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 5379
FROMAGE 5283
surdej 5587
Kylling i Coca-Cola 5664
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 20931
Penang curry 20395
Pandekager med fyld. 20175
Hjemmebagt rugbrød 19234
"HVIDLØGSREJER" 16357
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 272733

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

08-08-2022 08:37
@skipper som du selv skriver #lad os nu se svenskerne er ikke: tabt bag af en vogn# det er de ikke se selv her https://ekstrabla.
..eo/9368998
FCK
07-08-2022 16:51
Thais Told To Avoid Sex With Foreigners Angry https://www.stick.
..oreigners/
07-08-2022 12:17
Kan det mon være ham her godag https://nyheter24.
..-onanisten
07-08-2022 10:10
@Skipper se her: SD-politiker spelade in sexvideo i riksdagshuset griner https://www.expre.
..dagshuset/
07-08-2022 10:10
@Skipper se her: SD-politiker spelade in sexvideo i riksdagshuset griner https://www.expre.
..dagshuset/
nej
06-08-2022 11:51
Thai wife hires mistresses for husband with a 15,000 baht salary Thumb https://bangkokja.
..istresses/
05-08-2022 00:38
Indtil videre er det kun stifteren af Danmarksdemokrater
ne der har siddet i spjældet, men lad os nu se svenskerne er ikke: tabt bag af en vogn Thumb
05-08-2022 00:09
Hvad er forskellen mellem Danmarksdemokrater
ne og Sverigedemokratern
e , man bliver jo helt svimmel af alt det fis, men det er måske det der er meningen kat
02-08-2022 18:17
Nancy Pelosi, frihedsgudinden med verdens største nosser er landet på Taiwan Thumb
01-08-2022 11:04
30-07-2022 19:10
Intet er for småt for den sorte avis sov
nej
29-07-2022 16:06
Hjem til Rumænien og tebaws’ igen Shock https://denkortea.
..baws-igen/
27-07-2022 18:22
@IT. Så er det nu vi synger denne sang music https://www.youtu.
..DBFwtytdWY
IT
27-07-2022 12:48
Thai mand forsøgte at forstørre sin egen penis Grin https://bangkokja.
..n-enlarge/
nej
24-07-2022 14:12
At de gider de skørre Danskerer bicycle

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2022 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.40 sekunder | 72,795,601 Unikke besøg | jQ Blog