|
Spiser du thaimad ?
|
| claus31130 |
Skrevet d. 08-06-2009 20:41
|
Bruger
Antal indlæg: 154
Tilmeldt: 19.02.09
Status:
Offline
|
Spiser du rigtig Thaimad .......
Hvad mener jeg så med det ...tænker du nok......
Jo spiser du den slags mad som thaierne selv spiser ...og ikke det Farang tilrettede mad.......
Nu bor jeg selv i Isan og der spiser de jo alskens godt, jeg spiser selv det meste.....
Som Dam Lao , Lab Leurt og den slags hvad med i andre ? spiser i også den slags thaimad eller er det kun stegt ris og frarang mad ? |
|
|
|
|
|
|
| claus31130 |
Skrevet d. 08-06-2009 21:37
|
Bruger
Antal indlæg: 154
Tilmeldt: 19.02.09
Status:
Offline
|
Lige hvis der er nogen der ikke er helt klar over hvad Som Dam er
|
|
|
|
|
| rinpoche |
Skrevet d. 08-06-2009 22:33
|
Bruger
Antal indlæg: 245
Tilmeldt: 24.02.09
Status:
Offline
|
Hej Claus,
Jeg kan sige dig så meget, at jeg kan spise hvadsomhelst. Dette er ikke ensbetydende med at jeg nødvendigvis nyder det.
Og personligt mht. Som Tam, så kan
de tage deres ærgerlige krabber og rådne fisk til et vist sted. Tham Thai har ikke disse ingredienser, og det holder jeg mig til :)
mvh
|
|
|
|
|
| yindee |
Skrevet d. 09-06-2009 03:26
|
Bruger
Antal indlæg: 3629
Tilmeldt: 20.02.09
Status:
Offline
|
hej
jeg spiser næsten alt og det skal være rigtig thaimad
dog spiser jeg ikke deres ris suppe det fik jeg nok da jeg var indlagt på er sygehus i en lang periode
... |
|
|
|
|
|
Skrevet d. 09-06-2009 03:53
|
Antal indlæg:
Tilmeldt: 01.01.70
Status:
Offline
|
Jeg har opfattelsen af at vi spiser ret traditionelt herhjemme, bpla khem (saltet tørfisk) får jeg i hometown, jeg har forsøgt at købe i Carrefour, men den er ikke god - den rigtige, hjemme ved svigermor - den er go :p
Ellers er det jo primært de små køkkener her i området der tjener en del af deres udkomme på at mætte mig, og der er 2 Isaan køkkener, der er en hel del central thai køkkener, og indtil videre har vi kun stødt på et sydkøkken, men vi har heller ikke været overalt...
Igår stod den på tom yam, som tam bpla og grøntsager...
Om morgenen når vi har overnattende gæster, så går jeg over på den anden side af gaden og køber khao tom (der er dog en enkelt gæst der har ytret ønske om at blive fri :D :D )
(Jo vi spiser også en pizza i ny og næ)
. |
|
|
|
|
|
Skrevet d. 09-06-2009 08:06
|
Antal indlæg:
Tilmeldt: 01.01.70
Status:
Offline
|
Ja jeg spiser da også alt den thaimad jeg synes ser godt ud og det må gerne være stækt, ja ok måske ikke ligeså stærkt som thaierne spiser det.
Det selvfølgelig ikke alt maden man kan lide, der er det der jeg ved ikke hvordan det staves men det flyder i sådan noget brunt ulækkert væske, og føj hvor ser det bare ulækkert ud, tror det hedder blar eller sådan noget. Det må jeg nok indrømme der står jeg af, men til gengæld kan jeg godt spise de der frøer, nogle af de der larver og græshopper de er faktisk skide gode. |
|
|
|
|
| bamsen |
Skrevet d. 09-06-2009 09:10
|
Bruger
Antal indlæg: 1138
Tilmeldt: 26.03.09
Status:
Offline
|
Davs
Ja jeg spiser meget thai mad og gerne stærkt
bamsen |
|
|
|
|
|
Skrevet d. 09-06-2009 09:33
|
Antal indlæg:
Tilmeldt: 01.01.70
Status:
Offline
|
bamsen skrev:
Davs
Ja jeg spiser meget thai mad og gerne stærkt
bamsen
Ja - min kone er stadig ret imponeret B) Ikke over mængden, men over at du spiser chilli i mængder :LOL
. |
|
|
|
|
| bamsen |
Skrevet d. 09-06-2009 09:57
|
Bruger
Antal indlæg: 1138
Tilmeldt: 26.03.09
Status:
Offline
|
Davser Jos
ja men der var jo ikke så meget chili
HEHE
men ok jeg kan godt spise stærkt når det lige passer mig
og det er godt for helbredet tror jeg.
bamsen |
|
|
|
|
| swed |
Skrevet d. 09-06-2009 17:03
|
Bruger
Antal indlæg: 155
Tilmeldt: 10.03.09
Status:
Offline
|
Jeg spiser stort alt thaimad, og det er hver dag og med masser af chili,MEN idag sidder konen og 3 af hendes venner og spiser de der halv rådne guramier , føj for den lede, det er jo som svensk surstrømming:) så der en 1 ting jeg ikke spiser fra thai |
|
|
|
|
|
Skrevet d. 09-06-2009 17:59
|
Antal indlæg:
Tilmeldt: 01.01.70
Status:
Offline
|
heheheh Swed - det lyder lidt som det bpla khem (saltede og tørret fisk) ปลากุเลาเค็ม som jeg godt kan lide, det serveres med chilli, løg (massere af løg), samt tomatbåde/skiver...
Lige når man får det i munden svarer smagen vel til en meget hengemt "gamle ole" ost - indtil den gennemtrængende salte smag rammer, og duften ja den er lidt speciel :D :D :D normalt spiser vi det hos svigermor, og efter at have fundet et stykke ปลากุเลาเค็ม henne i Carrefour, må jeg sige at det er en ekselent ide at fortsætte med det - der STANK af ปลากุเลาเค็ม i 2 dage efter jeg havde spist en enkelt portion B)
. |
|
|
|
|
| swed |
Skrevet d. 09-06-2009 18:40
|
Bruger
Antal indlæg: 155
Tilmeldt: 10.03.09
Status:
Offline
|
Jos_38 skrev:
heheheh Swed - det lyder lidt som det bpla khem (saltede og tørret fisk) ปลากุเลาเค็ม som jeg godt kan lide, det serveres med chilli, løg (massere af løg), samt tomatbåde/skiver...
Lige når man får det i munden svarer smagen vel til en meget hengemt "gamle ole" ost - indtil den gennemtrængende salte smag rammer, og duften ja den er lidt speciel :D :D :D normalt spiser vi det hos svigermor, og efter at have fundet et stykke ปลากุเลาเค็ม henne i Carrefour, må jeg sige at det er en ekselent ide at fortsætte med det - der STANK af ปลากุเลาเค็ม i 2 dage efter jeg havde spist en enkelt portion B)
.
den saltede og tørrede fisk smager godt, dette ligner tyndskid, og så blander de det med andre ting, det må sq være lao food:) |
|
|
|
|
| claus31130 |
Skrevet d. 09-06-2009 19:11
|
Bruger
Antal indlæg: 154
Tilmeldt: 19.02.09
Status:
Offline
|
så er det plaa la eller som de sige lao thaierne plaa dak....og ja det ligner tyndskid og lugter ikke altid lige godt
...de bruger det i videoen deroppe i nummer 2 indlæg |
|
|
|
|
|
Skrevet d. 09-06-2009 19:47
|
Antal indlæg:
Tilmeldt: 01.01.70
Status:
Offline
|
Føj siger jeg bare, jeg har aldrig fattet hvordan de kan spise det der plaa jeg får næsten kvalme hvergang jeg går fordi der hvor de sælger det. |
|
|
|
|
| swed |
Skrevet d. 10-06-2009 09:42
|
Bruger
Antal indlæg: 155
Tilmeldt: 10.03.09
Status:
Offline
|
Min lejlighed stinker stadig efter min kones middag til veninderne, men de havede det hyggeligt , og det er jo det der tæller:D |
|
|
|
Lignende tråde